CARNS

Entrecot de vedella a la planxa amb la seva guarnició
Medallons de pollastre al chilindrón
Goulash de vedella
Filet de garrí amb salsa de poma
Rodó de vedella amb bolets
Filet de vedella al pebre verd
Escalopa de vedella Valdostana amb guarnició
Entrecot a la mostassa
Hamburguesa de vedella "amb pa propi" (enciam, tomàquet, formatge + patates)
Hamburguesa completa de vedella "amb pa propi" (enciam, tomàquet, formatge, ceba, bacó, ou + patates fregides)
Nuggets casolans de pollastre
Els tres filets de xef: Medalló de pollastre i xampinyons a la crema, Medalló de filet de vedella a el cafè de parís i Medalló de filet de garrí amb la seva pinya a la planxa